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Congélateurs
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En savoir plus sur les congélateurs commerciaux
Lorsqu’il s’agit de votre entreprise de restauration, les congélateurs commerciaux sont indispensables. Chez ChefEquipment.com, nous proposons une gamme diversifiée de congélateurs commerciaux dans différents styles, tailles et fonctionnalités pour répondre à vos besoins spécifiques. Que vous recherchiez une armoire-congélateur pour crème glacée, un congélateur à main ou un congélateur sous comptoir, notre collection a le modèle adapté à votre entreprise.
Choisissez parmi notre sélection de congélateurs à portes vitrées et pleines, à porte simple ou double et sous comptoir. Il existe des options avec pieds ou roulettes, ainsi que des styles de poignées.
Pour garantir que votre équipement de réfrigération et de congélation commerciale fonctionne de manière optimale (et dure plus longtemps), lisez notre guide de maintenance complet.
FAQ sur les congélateurs commerciaux
Quel congélateur me convient le mieux ?
Le meilleur congélateur dépend de vos besoins spécifiques, de l’espace de votre cuisine, de vos besoins en matière de volume de stockage et de votre budget. Les congélateurs sous comptoir sont un excellent choix pour les petites cuisines.
Quelle est la différence entre un congélateur professionnel et un congélateur domestique ?
Les congélateurs commerciaux sont conçus pour résister à une utilisation fréquente dans un environnement commercial. Les congélateurs commerciaux sont généralement verticaux ou avec la porte tournée vers l'avant pour plus de commodité dans une cuisine très fréquentée où le personnel entre et sort fréquemment du congélateur.
Combien de temps dure un congélateur professionnel ?
La durée de vie d'un congélateur commercial peut varier en fonction de facteurs tels que la marque, l'utilisation, l'entretien et les conditions de fonctionnement. En moyenne, un congélateur commercial bien entretenu peut durer de 10 à 20 ans. Pour plus de détails, lisez cet article Comment entretenir les réfrigérateurs et congélateurs commerciaux .
Combien coûtent les congélateurs commerciaux ?
Le coût de fonctionnement d'un congélateur commercial dépend de facteurs tels que sa taille, son efficacité énergétique, ses modes d'utilisation et les tarifs énergétiques locaux. Bien que les coûts spécifiques puissent varier, les congélateurs commerciaux ont généralement une consommation d'énergie plus élevée que les congélateurs domestiques, ce qui entraîne des coûts d'exploitation plus élevés. Un entretien régulier, une surveillance de la température et des modèles économes en énergie peuvent aider à optimiser la consommation d'énergie et à réduire les coûts. Pour plus de détails sur la façon de calculer la consommation énergétique de votre unité, cet article peut vous aider.