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Fouets et fouets
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En savoir plus sur les fouets et fouets commerciaux
Chaque boulanger et chef professionnel connaît l’importance d’un fouet. Qu'il s'agisse de fouetter de la crème, de faire de la pâte, de battre des œufs et de fouetter ensemble des ingrédients humides et secs, c'est un outil simple mais important. Nous proposons des fouets de piano entièrement en acier inoxydable, des fouets français avec un manche en nylon et des fouets duo avec une boule métallique.
La structure en acier inoxydable est simple à nettoyer tandis qu'une poignée en nylon offre une prise plus sûre et antidérapante. Duo fouette avec une boule métallique, bat les œufs et mélange les sauces, les marinades, les vinaigrettes et les crèmes en un rien de temps.
Assurez-vous de penser à la taille de votre fouet. Un fouet de 10 pouces ne sera pas efficace dans un pot de 40 litres, alors connaissez vos besoins et planifiez en conséquence. Pareil avec un Dans le bol à mélanger , la bonne taille et le bon type de fouet ou de fouet faciliteront la préparation.
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