Les bacs gastronome perforés pleine grandeur Browne sont construits en acier inoxydable de calibre 24 et, comme leurs cousins solides, ont la même conception anti-bourrage et des bords renforcés.
Les récipients perforés sont parfaits pour égoutter, décongeler, cuire à la vapeur et rendre croustillants et sont indispensables dans les cuisines commerciales.
Matériau : acier inoxydable
Épaisseur : calibre 24
CODE | Profondeur | Largeur x Longueur | Volume |
016/5781112 | 2,5" | 12 3/4" x 20 3/4" | 8,7 pintes |
016/5781114 |
4" | 12 3/4" x 20 3/4" |
14,8 pintes |
016/5781116 | 6" | 12 3/4" x 20 3/4" | 21,2 pintes |
Accessoires compatibles :
Couvercle de casserole solide
Couvercle de casserole à encoche
Faux fond de poêle à nourriture
Grille métallique pour bac à aliments pleine grandeur
DOSSIERS
Configurations des bacs gastronome