Les bacs gastronome en acier inoxydable sont indispensables dans les cuisines commerciales et ne servent pas seulement à garder les aliments au chaud pour le service. Ces récipients Browne demi-taille sont disponibles en différentes profondeurs pour rôtir, cuire au four, pocher, préparer ou conserver.
Fabriqué en acier inoxydable de calibre 24, le design anti-blocage s'étend sur tout le périmètre, offrant des bords et des coins renforcés qui résistent aux dommages et à la flexion. La même conception anti-bourrage permet de laisser un espace entre les récipients lors du rangement, créant ainsi une ventilation afin que les bacs sèchent complètement.
Sortez chaque morceau de nourriture avec des coins arrondis, maximisant votre rendement de service et facilitant le nettoyage.
Matériau : acier inoxydable
Épaisseur : calibre 24
CODE | Profondeur | Largeur x Longueur | Volume |
016/5781202 | 2,5" | 10 3/8" x 12 3/4" | 4,37 pintes |
016/5781204 |
4" | 10 3/8" x 12 3/4" | 7 pintes |
016/5781206 | 6" | 10 3/8" x 12 3/4" | 10,6 pintes |
Accessoires compatibles :
Couvercle de casserole solide
Couvercle de casserole à encoche
Grille métallique pour casserole alimentaire demi-taille
DOSSIERS
Configurations des bacs à nourriture