Browne Thermalloy Braisière est spécialement conçue pour être utilisée dans les conditions exigeantes actuelles de la restauration et pour fournir une conductivité thermique maximale. Cette braisière est robuste, combinée à des propriétés anticorrosion supérieures pour des performances de cuisson optimales.
Les poignées surdimensionnées sont solidement fixées avec des rivets. Sa construction en aluminium durable garantit un chauffage uniforme sur toute la base. Fonctionne au gaz, électrique, céramique et halogène.
Couvercle vendu séparément.
Matériau : aluminium
Épaisseur : calibre 2
CODE | Capacité |
Hauteur | Diamètre | Couvercle compatible |
016/5814415 | 15 pintes | 5,8" | 13,5" | 016/5815415 |
016/5814418 | 18 pintes | 5" | 15,4" | 016/5815418 |
016/5814424 | 24 pintes | 5,66" | 17,5" | 016/5815424 |