La gamme H-Pan de Cambro, comme ce bac gastronome 1/6 à haute température de couleur ambre, réduit la manipulation et réduit les coûts alimentaires. Ce récipient peut passer de la préparation au refroidisseur, en passant par le four et la table à vapeur. Le matériau plastique peut résister à des températures extrêmes de -40ºF à 375ºF (-40ºC à 190ºC). Permettant à ce bac dynamique d'être utilisée pour la préparation, l'entreposage au réfrigérateur et au congélateur, le chauffage au micro-ondes, la cuisson au four ou à la vapeur ou le maintien dans des réchauds et des tables à vapeur. Le rebord uniforme de 1⁄2" assure un ajustement en douceur dans les tables de préparation et les comptoirs alimentaires.
La surface intérieure lisse antiadhésive et les bords et coins arrondis facilitent le nettoyage et peuvent être lavés en toute sécurité dans le lave-vaisselle commercial à haute température. Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, le bac gastronome s'empile parfaitement sans se coincer.
Bac gastronome 1/6 à haute température est également disponible en noir .
Couvercles compatibles :
Cambro | Couvercle pour bac gastronome à haute température, encoche avec poignée, ambre
Cambro | Couvercle pour bac gastronome à haute température, plat, ambre
Cambro | Couvercle pour bac gastronome haute température avec poignée, ambre
Cambro | Couvercle rabattable pour bac gastronome à haute température, encoche, ambre
Accessoires compatibles :
Cambro | Égouttoir pour bac gastronome à haute température, ambre
Dimension: 1/6 taille (Gastronome)
Couleur : Ambre
Matériau : plastique haute température.
Veuillez noter que ce produit contient du BPA (Bisphénol A) et peut avoir un autocollant Prop 65 sur le produit et/ou l'emballage.
CODE | Profondeur | Longueur | Largeur | Capacité |
025/62HP150 | 2,5" | 6 15/16" | 6 3/8 " | 1,1 pinte |
025/64HP150 | 4" | 6 15/16" | 6 3/8 " | 1,6 pinte |
025/66HP150 | 6" | 6 15/16" | 6 3/8 " | 2,4 pintes |