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Le moule à gâteau rectangulaire Chicago Metallic de 9" x 13" x 2,25" aide à préparer un délicieux gâteau, mais peut également être utilisé pour faire des ragoûts et des lasagnes. Il est fabriqué en acier aluminisé durable qui offre un excellent transfert de chaleur. Le fil dans le bord empêche la déformation pour conserver la forme du plat de cuisson.
Grâce à sa nouvelle conception, il est idéal pour les petites opérations. Cependant, il conserve la même qualité commerciale nécessaire aux boulangeries professionnelles.
Le revêtement glacé permet un démoulage plus facile et est simple à nettoyer en empêchant les aliments de coller à la poêle. Il réduit la main d'œuvre et le coût global en réduisant le besoin d'utiliser de l'huile, de la graisse en spray ou du papier sulfurisé.
Dimensions : 2,25" de haut x 13" de longueur x 9" de largeur
Matériau : acier aluminisé
Épaisseur : calibre 22
Revêtement : AMERICOAT ePlus Glacé
Fabriqué aux États-Unis
DES DOSSIERS
Instructions d'utilisation et d'entretien
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