Améliorez la sécurité alimentaire avec la sonde de surface angulaire Cooper-Atkins. Il est conçu pour mesurer les températures sur des surfaces planes (comme les plaques chauffantes) et permet aux opérateurs de restauration de surveiller les niveaux de température des surfaces de cuisson.
La surface inclinée peut couvrir les endroits difficiles d'accès tandis que la poignée phénolique est durable et confortable à tenir. Cette sonde de surface peut mesurer des températures de - 40°F à 500°F en 4 secondes ou moins pour une performance fiable. Le câble spiralé peut résister à des températures de 326°F tandis que la poignée peut résister à des températures de 176°F. Il est recommandé d'ajouter un peu d'huile pour faciliter le transfert de chaleur lors de la mesure.
Compatible avec les thermocouples Cooper-Atkins suivants (vendus séparément) :
Temps de réponse : 4 secondes
Couleur de la bobine : jaune