Parfait pour les boucheries, les supermarchés, les steakhouses et les marchés de viande, le couteau style "sabre" Dexter Sani-Safe est conçu pour les amateurs de viande et les professionnels de l'industrie de transformation de la viande et du poisson. Il possède une longue lame incurvée en acier inoxydable, idéale pour couper la graisse et décomposer les gros morceaux de viande. La lame est affûtée individuellement pour un tranchant supérieur qui ne nécessite pas de réaffûtage constant.
Le joint élimine les pièges alimentaires pour empêcher la croissance des bactéries pour un couteau plus hygiénique. Ce couteau est doté d'un manche en polypropylène Sani-Safe texturé et antidérapant pour une prise confortable et sûre.
Matériaux : acier inoxydable (lame), polypropylène (poignée)
Couleur de la poignée : blanc.
CODE | Longueur de la lame |
116/S132-10PCP | 10" |
116/S132-12PCP | 12" |