Travaillez sans fatigue pendant des heures grâce au couteau de boucher de style américain ErgoGrip de 12 po de F. Dick. Il est doté d'une lame tranchante qui nécessite moins d'affûtage et réduit les accidents. La lame en acier inoxydable est résistante à la corrosion et simple à nettoyer.
Le couteau de boucher professionnel est doté d'un manche qui n'absorbe ni graisse ni saleté. De plus, il résiste à la chaleur, aux chocs et à l’abrasion. C'est un outil hygiénique qui prospérera dans n'importe quelle cuisine.
Longueur : 12"
matériel: acier inoxydable
Dureté de la lame : 56 HRC
Couleur de la poignée: bleu