(613) 800-7661
Spécialement conçu pour l'industrie de la viande, le couteau à filet/goning MasterGrip 7" F. Dick offre la meilleure prise en main, une lame flexible, une dureté équilibrée et une hygiène maximale. Le manche s'adapte parfaitement à la main du chef sans aucune douleur, permettant une utilisation sans fatigue. travailler pendant des heures. Il présente un protège-doigt réduit à l'avant et une conception à extrémité ouverte pour une manipulation facile. De plus, la poignée antidérapante améliore la sécurité de la cuisine et tient solidement dans la main du chef tandis que la résistance à la chaleur maintient une prise confortable.
Le couteau à désosser professionnel est conçu avec une lame flexible en acier inoxydable, simple à nettoyer, nécessite moins d'affûtage et résiste à la corrosion. Il n'y a aucun espace entre le manche et la lame pour une meilleure hygiène - cela réduit les pièges à bactéries ; de plus, la poignée n’absorbera ni la graisse ni la saleté.
Longueur de la lame : 7"
Matériau de la lame : acier inoxydable
Matériau du manche : plastique.
Méthode de fabrication : cémentée
Dureté de la lame : 56 HRC
Couleur de la poignée: bleu
PRODUITS CONNEXES
