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Une friteuse polyvalente pouvant résister à un usage commercial. La friteuse à gaz standard Frymaster GF14 de 40 lb est composée d'une cuve de friture, d'une façade, d'une porte et d'un dosseret/couvercle de conduit de fumée en acier inoxydable, tandis que les côtés sont en aluminium. Cette construction solide garantit la fiabilité et la durabilité de la friteuse.
La friteuse commerciale au sol à gaz est dotée d'une grande zone froide et d'un fond incliné vers l'avant pour maintenir la qualité de l'huile et faciliter le nettoyage. Sa conception à pot ouvert est simple à nettoyer tandis que les commandes de température en millivolts permettent à la friteuse de fonctionner sans électricité.
Il comporte des pieds en acier de 6" avec un réglage de 1" et des roulettes. La friteuse à gaz industrielle est dotée d'une sonde de température durable pour mesurer la température de la friteuse et d'un brûleur à jet principal pour un transfert de chaleur efficace.
*Photo présentée avec roulettes.
Capacité d'huile : 40 lb
Mesures de l'unité (y compris les pieds) : 41,12" de hauteur x 15,675" de largeur x 30,875" de profondeur
Hauteur des jambes : 6"
Dimensions de la zone de friture : 12" x 15" x 4"
Poids : 152 livres
Sortie de gaz : 105 000 BTU
Raccordement au gaz : 3/4"
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UGS |
Type de gaz |
| 085/GF14(HE-NG) | Gaz naturel/haute altitude |
| 085/GF14(LP) | Propane |
| 085/GF14(NG) | Gaz naturel |
DES DOSSIERS
Fiche technique
Livret d'instructions
Guide de référence rapide
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