Continuez à servir de délicieux plats frits avec une friteuse commerciale conçue pour durer. La friteuse à gaz Frymaster MJ140 de 40 lb est composée d'une cuve de friture, d'une porte et d'une armoire en acier inoxydable, tandis que la conception à cuve ouverte est simple à nettoyer. Les pieds et les roulettes sont standard sur le MJ140.
La friteuse à gaz commerciale est dotée d'une sonde de température fiable, centrale et à action rapide pour garantir que la température est maintenue, atteinte et rétablie correctement. Les zones froides profondes facilitent le nettoyage et protègent l’intégrité de l’huile. Cette friteuse commerciale au sol à gaz est dotée d'un brûleur Master Jet qui répartit la chaleur uniformément et permet une récupération rapide. De plus, la friteuse dispose d’un contrôleur millivolt, donc aucune électricité n’est requise.
Allumez facilement les brûleurs avec l'allumeur à bouton-poussoir EZSpart. Le robinet de vidange à bille IPS permet une vidange d'huile rapide et facile. La friteuse à gaz comprend un couvercle de cuve à frire pour réduire les déversements tandis que les deux paniers jumeaux peuvent reposer sur les supports de panier au-dessus du conduit de fumée.
Capacité d'huile : 40 lb
Dimensions de l'unité (incluant les roulettes) : 41,375" de hauteur x 16" de largeur x 31,675" de profondeur
Poids : 185 livres
Hauteur de vidange : 10,675
Hauteur des roulettes : 6,16"
Dimensions de la zone de friture : 12" x 15" x 4,25"
Sortie de gaz : 110 000 BTU
Taille du collecteur : 3/4"
Pression du collecteur : 6,0" WC
DES DOSSIERS
Fiche technique
Livret d'instructions