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La cuisinière de restaurant à gaz Garland G Series de 36 po est conçue pour durer avec une construction en acier inoxydable et des brûleurs en fonte. Elle est dotée de pieds de 6 po qui maintiennent la cuisinière stable et d'un grand intérieur de four en porcelaine qui s'adapte aux plaques de cuisson standard. L'intérieur comprend trois grilles de four nickelées et des guides de grille amovibles. De plus, le four est conçu avec une poignée « garder au frais » qui reste confortable au toucher et offre un accès rapide à l'intérieur.
La gamme de restaurants commerciaux comprend 6 brûleurs et des grilles supérieures ergonomiques en fonte fendue. Il est simple à contrôler grâce à la commande manuelle de la valve hi/lo.
Nombre de brûleurs : 6
Mesures de l'unité (pieds non compris) : 51" de hauteur x 35,5" de largeur x 31,125" de profondeur
Largeur du four : 26"
Hauteur des jambes : 6"
Sortie de gaz du brûleur : 33 000 BTU
Sortie de gaz du four : 38 000
Sortie de gaz : 236 000 BTU
Pression de fonctionnement du collecteur : 4,5" WC
DES DOSSIERS
Fiche technique
Livret d'instructions
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