Tranchez la viande avec le couteau à découper classique Global 8,25". Le couteau à découper est fabriqué à partir du meilleur acier inoxydable, appelé CROMOVA 18. (Chrome, Molybdène et Vanadium), spécialement conçu pour Global. La lame résiste aux taches et à la corrosion pour une structure durable.
Fabriqué avec un manche creux rempli de sable, le couteau à découper commercial offre une excellente stabilité pour un contrôle optimal. Il est texturé pour offrir une prise confortable et sûre. Il est recommandé de laver à la main.
Longueur de la lame : 8,25"
Dureté de la lame : C56-C58
Matériau de la lame : acier inoxydable CROMOVA 18
Couleur de la poignée: argent