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La trancheuse à viande manuelle Globe Chefmate GC512 de service moyen est le complément parfait à votre établissement: charcuterie ou pizzeria. Avec son couteau de 12" de diamètre et sa goulotte d'alimentation par gravité. Elle tranche la viande en tranches de 7/8" d'épaisseur et possède un couteau à engrenages qui fournit un couple élevé pour trancher des produits durs comme le fromage.
Toutes les zones de contact alimentaire et le plateau de réception amovible sont en acier inoxydable, ce qui améliore l'hygiène et facilite le nettoyage. Le verrouillage du couvercle du couteau et l'anneau de protection du couteau fixé en permanence améliorent la sécurité de l'opérateur pendant le nettoyage.
Comprends un voyant d'alimentation, un cordon et une prise de 6' pour que vous puissiez placer cette trancheuse à viande dans une variété d'endroits. Cet appareil comprend un interrupteur marche/arrêt étanche à l'humidité et scellé et des pieds en caoutchouc antidérapants pour empêcher la trancheuse de bouger.
Diamètre du couteau : 12"
Épaisseur de tranche : 7/8"
Mesures de l'unité : 21" de haut x 19,4" de largeur x 27,3" de profondeur
Poids : 88 livres
Électrique : 115/60/1
Ampères : 4,8
Prise : NEMA 5-15
Moteur : 1/3 CV
Volume de tranchage : 6 heures par jour
Garantie : 1 an pièce et main-d'œuvre
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