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La trancheuse à viande Hobart 10" Centerline Edge Series est fabriquée avec un moteur d'entraînement de couteau à une vitesse de 1/3 HP qui peut trancher du fromage et de la viande. Le système d'entraînement par courroie poly-V prolonge la durée de vie de la courroie tout en produisant des résultats de tranchage optimaux.
Fabriquée avec une base en aluminium anodisé, la base sanitaire aide à protéger contre la croissance des bactéries. Cette trancheuse commerciale est dotée d'une pierre en céramique amovible pour affûter et aiguiser la lame rapidement. Cela facilite également le nettoyage.
Le couteau en acier au carbone chromé de 10" peut manipuler des aliments jusqu'à 8" de large sur 6" de haut (ou 7" de diamètre). Elle permet de trancher des ingrédients d'une épaisseur de 9/16" (14 mm). La trancheuse est simple à utiliser : elle possède un bouton START/STOP facile à utiliser.
Conçu pour 2 heures ou moins d'utilisation quotidienne.
Mesures de l'unité : 17,5" de hauteur x 16,5" de largeur x 20,5" de profondeur
Moteur : 1/3 CV
Ampères : 4
Électrique : 120/60/1
Prise : NEMA 5-15P
Longueur du cordon : 6'
1 année de garantie
Fiche technique
Manuel d'instructions
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