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Servez facilement de délicieux plats frits. La friteuse électrique monophasée Imperial de 40 lb a un extérieur presque entièrement en acier inoxydable pour plus de longévité et est maintenue par des pieds robustes avec des pieds réglables pour maintenir la structure stable. Ils comportent des cuves de friture en acier inoxydable soudées par robot pour éviter les fuites et comprennent des miettes de fil à mailles fines. Les poignées du panier à frites sont recouvertes de vinyle et offrent une protection thermique pour une prise confortable et plus sûre.
Cette friteuse comporte des éléments électriques situés à l'intérieur de la cuve de friture en acier inoxydable, sous la zone de friture. Il est doté d'un élément immergé plus économique et le thermostat électronique à action brusque a une plage de température de 200 ºF à 400 ºF pour prolonger la durée de vie de l'huile. Le contact direct de la chaleur avec l'élément chauffe l'huile rapidement, créant ainsi des aliments plus savoureux en laissant moins de temps à l'huile pour absorber les aliments.
La grande zone froide capture et retient les particules hors de la zone de friture, réduisant ainsi le transfert de goût.
Capacité d'huile : 40 lb
Mesures de l'unité (y compris les pieds) : 44,12" de hauteur x 15,5" de largeur x 30,5" de profondeur
Hauteur des jambes : 6"
Dimensions de la zone de friture : 14" x 14"
Type d'élément chauffant : immergé
Puissance totale : 14 KW
La phase 1
Garantie : 1 an pièces et main d'œuvre
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UGS |
Tension | Ampères |
| IFS-40-E(208-1) | 208 | 67 |
| IFS-40-E(240-1) | 240 | 58 |
DES DOSSIERS
Fiche technique
Livret d'instructions
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