(613) 800-7661
La gamme Imperial 4 brûleurs électriques triphasés de la série Pro a un extérieur presque entièrement en acier inoxydable pour durer longtemps tandis que les pieds robustes soutiennent l'unité et ont des pieds réglables pour niveler l'unité. Les éléments scellés à plaques rondes de 2 KW sont simples à nettoyer et offrent un chauffage uniforme. Ils empêchent les déversements de pénétrer dans l’appareil et sont contrôlés grâce aux commandes de chaleur infinies qui offrent une flexibilité de cuisson.
Ce four peu encombrant peut accueillir des moules à petits pains standard de 18" x 26". Il dispose d'un élément haute performance de 5,3 KW qui assure une cuisson uniforme dans tout l'intérieur du four tandis que le déflecteur unique au-dessus de l'élément répartit le flux de chaleur. Il comporte un écran anti-éclaboussures qui protège l’élément des déversements.
Le four est doté de côtés, d'un arrière, d'un plateau et d'un revêtement de porte en porcelaine ainsi que d'un revêtement de porte intérieur estampé qui augmente la résistance tout en optimisant la rétention de la chaleur. De plus, le four est doté d'un thermostat robuste avec une plage de température de 150 ºF à 500 ºF.
Comprend une grille de four chromée.
*Le produit est livré avec des pieds standard. Les roulettes ne sont pas incluses.
Nombre d'assiettes : 4
Diamètre de la plaque : 9"
Dimensions intérieures du four : 14" de hauteur x 20" de largeur x 26" de profondeur
Dimensions de l'unité (y compris les pieds) : 56,5" x 24" de largeur x 31,25" de profondeur
Hauteur (à la table de cuisson) : 36"
Hauteur des jambes : 6"
Kilowatts totaux : 13,3
Phase : 3
Garantie : 1 an pièces et main d'œuvre
|
UGS |
Tension | Ampères |
| IR-4-E(208-3) | 208 | 38 |
| IR-4-E(240-3) | 240 | 33 |
DES DOSSIERS
Fiche technique
Livret de démarrage
PRODUITS CONNEXES
