(613) 800-7661
La friteuse à casserole ouverte Imperial de 75 lb est conçue avec une façade, une porte, des côtés, un support de panier et des cuves de friture en acier inoxydable pour plus de durabilité et comporte des coutures soudées et polies en acier inoxydable pour une résistance accrue. Le châssis inférieur complet offre un support structurel tandis que le bouclier thermique protège vos panneaux de commande. Cette unité est soutenue par des pieds robustes en acier inoxydable pour une structure stable et sécurisée.
Les cuves de friture en acier inoxydable sont simples à nettoyer et sont conçues avec des miettes métalliques à mailles fines. Les paniers à frites sont dotés d'une poignée recouverte de vinyle et protégée contre la chaleur qui offre une prise confortable et assure la sécurité de l'opérateur.
Idéale pour cuire du poulet frit, des frites et plus encore, la friteuse est dotée d'un thermostat à action instantanée avec une plage de température de 200 ºF à 400 ºF. Il comporte une flamme qui chauffe les plaques situées à l’extérieur de la cuve de friture. Cela réchauffe les côtés en acier inoxydable et l'huile à l'intérieur pour un chauffage rapide et constant. La grande zone froide capture et retient les particules loin de la zone de friture pour un meilleur goût des aliments. Pour plus de sécurité, la friteuse comprend un arrêt de sécurité à 100 %.
*Le produit est livré avec des pieds standard. Les roulettes ne sont pas incluses.
Capacité d'huile : 75 lb
Mesures de l'unité (y compris les pieds) : 45,75" de hauteur x 19,5" de largeur x 34,5" de profondeur
Hauteur des jambes : 6"
Dimensions de la zone de friture : 18" x 18"
Sortie de gaz : 175 000 BTU
Taille du collecteur : 3/4"
Pression du collecteur : 4,0" WC
Garantie : 1 an pièces et main d'œuvre
DES DOSSIERS
Fiche technique
Livret d'instructions
Livret de démarrage
PRODUITS CONNEXES
