Le wok à fond plat Joyce Chen 14" Classic Series est fabriqué en acier au carbone de calibre 1,5 mm pour un wok plus solide mais plus léger. Il peut résister à la cuisson à haute température et peut effectuer une variété de tâches de cuisson pour une excellente polyvalence.
Le manche en bouleau massif et la poignée auxiliaire sont confortables à tenir et sont rivetés à la base pour une superbe durabilité. Il n’est pas assaisonné et il est recommandé de le laver à la main et de le sécher après utilisation.
Diamètre (hors poignée) : 14"
Dimensions : 5,5" de haut x 23,5" de longueur x 14" de largeur
Matériau : acier au carbone, bouleau
Épaisseur : calibre 1,5 mm