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Kasumi | Couteau à désosser Damas, 6", noir
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Kasumi | Couteau à désosser Damas, 6", noir

SKU: 016/7184016

CODE BARRE: 4950586840162

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Browne

$217.88 CAD

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INFORMATION SUR LE PRODUIT
INFORMATION SUR LE PRODUIT

Retirez facilement la viande de l'os à l'aide du couteau à désosser Kasumi Damascus 6". La lame est en acier inoxydable à très haute teneur en carbone VG-10 pour une durabilité accrue et un affûtage simple. Des deux côtés de la lame, il y a un fin motif Damas .

La lame subit plusieurs pliages et forgeages pour garantir une fabrication excellente. Il a un Angle de 15° créant un bord très tranchant. La lame est fixée au manche avec deux rivets pour une durabilité fantastique. Ce couteau est parfait pour les cuisines commerciales et domestiques. Il est recommandé de le laver à la main uniquement.

Longueur de la lame : 6"
Type de poignée : pleine soie
Type de bord : bord fin
Méthode de fabrication : Forgé Soudé
Dureté de la lame : 59-60
Couleur de la poignée : noir.
Pays de fabrication : Japon

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