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Kasumi | Couteau d'office damas, 3", noir
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Kasumi | Couteau d'office damas, 3", noir

SKU: 016/7182008

CODE BARRE: 4950586820089

TYPE DE PRODUIT: Paring Knives

MARQUE: Browne

$132.49 CAD

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Idéal pour éplucher et éplucher les ingrédients, le couteau d'office Kasumi Damascus 3" est construit avec une lame en acier inoxydable à très haute teneur en carbone VG-10 pour une durabilité exceptionnelle. La lame a 16 couches et un angle de tranchant de 15°.

Le couteau pleine soie est entièrement riveté au manche pour une solidité accrue. Il est recommandé de le laver à la main et ce couteau est parfait pour les cuisines commerciales et domestiques.

Longueur de la lame : 3"
Type de poignée : pleine soie
Type de bord : bord fin
Finition des bords : Damas
Méthode de fabrication : soudé par forge.
Dureté de la lame : 59-60 HRC
Couleur de la poignée : noir.
Pays de fabrication : Japon

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