La lame à pâte Mercer Bread Lame Baker avec couvercle est un outil nécessaire pour les boulangers amateurs et professionnels. Cela permet d'ajouter ces entailles parfaites dans les baguettes qui aident la pâte à se dilater pendant la cuisson.
La lame à pâte à double tranchant est fabriquée en acier inoxydable durable pour un produit durable tandis que le couvercle (inclus) glisse sur la lame et s'enclenche pour un rangement en toute sécurité. La poignée est confortable à tenir et comprend un trou en haut pour un rangement pratique.
Dimensions : 0,5" de haut x 6" de longueur x 1" de largeur
Matériau : acier inoxydable (lame), ABS (poignée)
Couleur: Gris
Fabrication en : Chine