(613) 800-7661
Épluchez les fruits, les légumes et plus encore avec le couteau à éplucher Mercer Genesis de 3 po. Il est doté d'une construction solide forgée avec précision pour une résistance fantastique tandis que la lame en acier allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration.
La mitre renforce le couteau et offre un excellent équilibre. Il possède un bord effilé qui offre une meilleure stabilité, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité de coupe accrue.
La lame est fixée au manche en Santoprene pour un confort supérieur. Il offre une prise en main sûre (même avec les mains mouillées).
Longueur de la lame : 3"
Type de bord : bord lisse
Méthode de fabrication : forgé avec précision
Dureté de la lame : 56+/-1 HRC
Couleur de la poignée : noir.
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