Cet ensemble de couteaux Mercer comprend 3 superbes couteaux bien faits, dotés d'un excellent tranchant et qui contribueront à améliorer la sécurité des couteaux. L'ensemble de couteaux d'office fins Mercer 3" Millenia 3 pièces est construit avec une seule pièce d'acier japonais à haute teneur en carbone et sans taches qui offre un entretien simple des bords et un bord tranchant comme un rasoir.
Sa poignée ergonomique est fabriquée avec une combinaison de Santoprene et de polypropylène pour plus de confort et de durabilité. Le protège-doigts améliore la sécurité du couteau tandis que les pointes texturées des doigts offrent une fantastique résistance au glissement pour plus de confort lors de l'utilisation du couteau. Le couteau d'office a un angle de coupe de 15 °.
L'ensemble de couteaux comprend trois couteaux d'office de 3".
Longueur de la lame : 3"
Méthode de fabrication : Estampillé
Dureté de la lame : 53-54 HRC
Couleur de la poignée : noir.