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Épluchez les fruits et légumes avec l'ensemble de 3 couteaux d'office fins dentelés Mercer Millennia. Ces éplucheurs ont un bord dentelé pour décoller sans effort la peau des fruits et légumes. Il est construit à partir d’une seule pièce d’acier japonais à haute teneur en carbone et sans taches. Il a un bord tranchant comme un rasoir et simple à entretenir.
Cette lame durable est reliée à un manche fabriqué à partir d'une combinaison de Santoprene et de polypropylène. Les pointes texturées des doigts offrent une résistance au glissement, une meilleure adhérence et, avec le protège-doigt, une sécurité accrue.
Idéal pour les cuisiniers passionnés et professionnels. Il est recommandé de laver le couteau à la main.
L'ensemble comprend 3 couteaux d'office.
Longueur de la lame : 3"
Type de bord : bord dentelé
Méthode de fabrication : Estampillé
Dureté de la lame : 53-54 HRC
Couleur de la poignée : gris
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