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Le couteau à pain Mercer Millennia de 8 po avec bord ondulé est le couteau parfait pour obtenir des tranches nettes et homogènes. Il est doté d'une lame monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone qui ne tache pas, offre un entretien facile des bords et un bord tranchant comme un rasoir. .
La poignée est fabriquée à partir d’une combinaison de Santoprene et de polypropylène pour plus de confort et de durabilité. Le couteau à pain a des pointes de doigts texturées qui offrent une résistance au glissement, une meilleure prise en main et, avec le protège-doigt, une sécurité accrue.
Le bord ondulé (également appelé bord dentelé) coupe sans effort les aliments. Il est recommandé de laver le couteau à la main.
Longueur de la lame : 8"
Type de bord : bord ondulé
Méthode de fabrication : Estampillé
Dureté de la lame : 53-54 HRC
Couleur de la poignée : noir.
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