ClickCease Mercier | Couteau à pain large Millennia pour gaucher, bord ondulé, 10 – ChefEquipment.com

Mercier | Couteau à pain large Millennia pour gaucher, bord ondulé, 10 po, noir

SKU: 1196/M23211

CODE BARRE: 765301948726

TYPE DE PRODUIT: Bread Knives

MARQUE: Mercer

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INFORMATION SUR LE PRODUIT
INFORMATION SUR LE PRODUIT

Tranchez du pain sans effort à l'aide du couteau à pain large Mercer Millennia de 10 po pour gaucher. Il est construit avec une seule pièce d'acier japonais à haute teneur en carbone qui est simple à entretenir, sans taches et possède un bord tranchant comme un rasoir.

La pointe du doigt texturée offre une résistance au glissement, une meilleure adhérence et, avec le protège-doigt, une sécurité accrue. La lame est fixée à un manche composé d'une combinaison de Santoprene et de polypropylène pour plus de confort et de durabilité.

Le bord dentelé coupe sans effort les aliments durs pour créer des tranches nettes. Le couteau à pain a un angle de lame de 15 °. Il est recommandé de le laver à la main.

Longueur : 10"
Type de bord : bord ondulé
Méthode de fabrication : Estampillé
Dureté de la lame : 53-54 HRC
Couleur de la poignée : noir.

Mercier | Couteau à pain large Millennia pour gaucher, bord ondulé, 10 po, noir

Mercier | Couteau à pain large Millennia pour gaucher, bord ondulé, 10 po, noir