Avec le couteau à trancher Mercer Millennia de 12 po, coupez les aliments sans effort à l'aide de la lame en acier japonais monobloc à haute teneur en carbone et sans taches, tranchante comme un rasoir et simple à entretenir. Ce couteau à rôtir a une pointe de doigt texturée qui offre une résistance au glissement, un une meilleure adhérence et, avec le protège-doigts, une sécurité accrue.
La poignée est fabriquée en Santoprene et en polypropylène pour plus de confort et de durabilité. Il est recommandé de le laver à la main.
Longueur de la lame : 12"
Type de bord : bord simple
Méthode de fabrication : Estampillé
Dureté de la lame : 53-54 HRC
Couleur de la poignée : noir.