La râpe Zester Microplane est un outil polyvalent idéal pour râper les fromages à pâte dure afin de les transformer en mèches de dentelle. Cet outil polyvalent peut également être utilisé pour le zeste afin d'ajouter des saveurs naturelles telles que le citron, le citron vert et plus encore.
La râpe Zester est fabriquée en acier inoxydable et possède une poignée en plastique pour une construction robuste. Une housse est incluse pour un stockage protecteur et une sécurité accrue des employés.
Dimensions de la lame : 8" de longueur x 1" de largeur
Mesures globales : 1" de haut x 12" de longueur x 1,31" de largeur
Matériau : acier inoxydable (lame), plastique (poignée)