Fabriquée en cordiérite, la pierre à pizza ronde Old Stone Pizza Kitchen est durable et présente d'excellentes propriétés thermiques pour éviter les fissures. Le noyau chauffant aide à éliminer les centres détrempés tandis que la capacité d'absorber la chaleur permet à la pierre à pizza de cuire uniformément.
La pierre à pizza ronde résiste à la chaleur jusqu'à 1450°F et assaisonne naturellement au fil du temps pour créer des saveurs uniques. Il peut être utilisé dans les fours résidentiels, les fours à pizza et les grills pour plus de polyvalence. De plus, il est simple à entretenir : laver à la main et sécher à l'air libre.
Matériel: Cordiérite
UGS |
Taille (diamètre) |
1675/KCH-08410 | 14" |
1675/KCH-08411 | 16" |