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Servez de délicieux plats frits jour après jour avec la friteuse à gaz économique Solstice SG14 de 50 lb de Pitco. Fabriquée avec un réservoir et une armoire solides en acier inoxydable, la friteuse commerciale au gaz au sol est solide et comporte des pieds réglables de 9" pour maintenir l'unité au niveau. De plus, la friteuse commerciale est fabriquée avec une porte à charnière inférieure robuste de 3/16".
Le fin de course de sécurité haute température et les fermetures de gaz manuelles séparées augmentent la sécurité de l'unité. Il dispose d'un déflecteur de conduit intégré pour un nettoyage plus simple. Cette friteuse à gaz commerciale est fabriquée avec la technologie brevetée Solstice Burner qui ne nécessite aucun ventilateur ni céramique tout en offrant un chauffage puissant et une récupération rapide.
La vanne de vidange à port complet de 1,25", la tige de nettoyage de la conduite de vidange et l'extension de vidange drainent rapidement l'huile. Elle est dotée d'un support à tubes qui permet aux miettes et aux débris de tomber dans la zone froide pour une élimination facile. La friteuse à gaz commerciale est dotée d'un thermostat millivolt. (T-Stat) avec une plage de température de 200ºF-400ºF et un pilote Themo-Safety avec régulateur intégré.
Capacité d'huile : 50 lb
Dimensions de l'unité : 46,125" de hauteur x 15,675" de largeur x 34,46" de profondeur
Surface de friture : 14" x 14"
Profondeur de cuisson : 3,25" à 5"
Dégagement au sol minimum : 6"
Dégagement avant minimum : 30"
Consommation de gaz : 110 000 BTU par heure
Entrée de gaz : 3/4"
Pression du collecteur du brûleur : 4" WC
Pression d'alimentation du magasin : 7 à 10 po WC
Garantie : 1 an pour l'unité, 10 ans pour le réservoir
DES DOSSIERS
Fiche technique
Livret d'instructions
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