La machine de préparation de légumes Sammic CA-31 est conçue pour un confort d'utilisation maximal. Il présente une conception ergonomique qui tranche le produit en un seul mouvement tandis que la sortie latérale du produit nécessite moins d'espace pour une efficacité spatiale. La machine dispose d'un panneau de commande électronique intuitif et simple à utiliser.
Il est construit pour durer avec le bloc moteur en acier inoxydable et la tête en aluminium de qualité alimentaire. Dotée d'un levier et d'un couvercle amovibles, cette machine commerciale de préparation de légumes offre un nettoyage sans effort. L'unité comprend une combinaison de systèmes de sécurité (tête, couvercle et interrupteur d'alimentation) pour un fonctionnement amélioré.
La machine de préparation commerciale est dotée d'un bloc moteur à vitesse simple et d'une trémie régulière. Il est capable de produire jusqu'à 1 000 lb de légumes tranchés par heure.
Les disques pour râper, râper, couper en dés et trancher sont vendus séparément. Nous disposons des accessoires compatibles suivants :
- Disque à râper Sammic SH
- Disque à déchiqueter Sammic SH
- Disque à trancher incurvé Sammic FCC
- Disque à trancher ondulé Sammic FCO
- Disque à trancher Sammic FCD
- Grilles de découpe Sammic FMC
Production horaire : 300 lb à 1 000 lb
Diamètre du disque : 8"
Dimensions : 21,4" de haut x 15,4" de largeur x 15,26
Moteur : 3 CV, vitesse de 365 tr/min
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Fiche technique