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La machine de préparation de légumes Sammic CA-3V est conçue pour durer. Fabriquée avec une qualité commerciale, la machine de préparation est dotée d'un bloc moteur en acier inoxydable et d'une tête en aluminium de qualité alimentaire. Il est conçu pour fournir des coupes précises et peut accueillir une large gamme de disques pour plus de polyvalence.
La machine commerciale de préparation de légumes est dotée d'un « système de contrôle de force » exclusif qui optimise la coupe et avertit les opérateurs lorsque le moteur dépasse la force préétablie. Il présente une conception ergonomique qui produit des tranches en un seul mouvement tandis que le panneau de commande avancé est simple à utiliser.
Conçue avec un levier et un couvercle amovibles pour un nettoyage sans effort, la machine est plus compacte et prend moins de place sur les comptoirs. Il comporte une combinaison de systèmes de sécurité (tête, couvercle et interrupteur d'alimentation) pour améliorer les opérations.
Les disques pour râper, râper, couper en dés et trancher sont vendus séparément. Nous disposons des accessoires compatibles suivants :
- Disque à râper Sammic SH
- Disque à déchiqueter Sammic SH
- Disque à trancher incurvé Sammic FCC
- Disque à trancher ondulé Sammic FCO
- Disque à trancher Sammic FCD
- Grilles de découpe Sammic FMC
Production horaire : 300 lb à 1 000 lb
Diamètre du disque : 8"
Dimensions : 21,7" de hauteur x 15,4" de largeur x 16,1" de profondeur
Électrique: 120V/50-60/1
Moteur : 3 CV, vitesse variable jusqu'à 1000 tr/min
DES DOSSIERS
Fiche technique
Livret d'instructions
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