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Le bac gastronome demi-taille SignatureWares en acier inoxydable de calibre 24 est un produit polyvalent. Il peut passer du congélateur au four (et à toutes les températures intermédiaires). Et, lorsqu'il est associé aux bons accessoires, il peut être utilisé pour l'entreposage, la préparation, la décongélation et la cuisson à la vapeur ce qui rend le produit croustillant.
Connu sous de nombreux noms (bac à ingrédients ou récipient à vapeur ), ce bac gastronome commerciale est fabriquée en acier inoxydable anticorrosion qui n'absorbe pas les odeurs, résiste aux taches et va au lave-vaisselle pour un nettoyage pratique. Les coins renforcés aident à maintenir la forme du bac à vapeur et à augmenter sa résistance.
Le fond est arrondi pour insérer facilement les cuillères de service dans les coins afin de réduire le gaspillage alimentaire et d'offrir un nettoyage facile. Ce récipient commercial est empilable pour un rangement compact. Même lorsqu'il est empilé, le bac gastronome laisse l'air pénétré dans les récipients empilés pour assurer une meilleure ventilation et offrir un séchage rapide (et sûr).
Associez-le à la housse solide demi-taille (vendue séparément) ou à la housse à fentes demi-taille (vendue séparément) pour un transport et un rangement sanitaire simples.
Taille: demi-taille
Matériau : acier inoxydable
Épaisseur : calibre 24
| CODE | Profondeur | Longueur | Largeur | Capacité |
| 5003/STEAMPAN122 | 2 1/2" | 12 3/4" | 10 3/8" | 4,3 pintes |
| 5003/STEAMPAN124 | 4" | 12 3/4" | 10 3/8" | 7 pintes |
| 5003/STEAMPAN126 | 6" | 12 3/4" | 10 3/8" | 10,6 pintes |
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