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Conçu pour répondre à divers besoins de cuisine, le four à convection à un étage de la série B de Southbend est un excellent ajout à votre cuisine commerciale. Il est fabriqué avec un extérieur en acier inoxydable tandis que les portes comportent une fenêtre pour donner à l'opérateur une vue claire de l'intérieur. De plus, les portes sont fabriquées avec un cadre en acier soudé avec un axe de charnière pleine longueur de 5/8" de diamètre et elles s'ouvrent 180° .
Le four à convection commercial est conforme à la norme Energy Star et est doté de brûleurs Inshot brevetés, à haut rendement et non obstruants. L'intérieur a une seule lumière et une finition en porcelaine émaillée. De plus, les grilles sont amovibles, espacées de 1-5/8" et offrent 11 positions de grille différentes. 5 grilles sont incluses.
Il dispose d'un moteur de ventilateur à deux vitesses de 1/2 HP tandis que le panneau de commande « plug-in, plug-out » est facile à entretenir. Le four à convection commercial pleine grandeur a une plage de température allant de 140°F à 500°F et comprend une minuterie de 60 minutes. Le voyant « prêt » du four tient l'opérateur informé tandis que les commandes de température sont polyvalentes et faciles à utiliser.
*Photo présentée avec roulettes. Le produit est livré avec des pieds standard.
Dimensions (y compris les pieds) : 54,5" de hauteur x 38" de largeur x 37,25" de profondeur
Dimensions intérieures : 20" de hauteur x 29" de largeur x 21,5" de profondeur
Dimensions du rack : 28,25" de largeur x 21" de profondeur
Électrique : 120/60/1
Longueur du cordon : 6'
Ampères : 7,9
Prise : NEMA 5-15
Sortie de gaz : 40 000 BTU
Raccordement au gaz : 3/4"
Pression du collecteur : 7" WC
Garantie : 1 an limité sur les pièces et la main d'œuvre
DES DOSSIERS
Fiche technique
Livret d'instructions
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