Pour les établissements à gros volume qui souhaitent un outil sans tracas. La plaque chauffante à gaz robuste à dessus plat de 24 po Vollrath Cayenne est fabriquée avec des brûleurs en forme de U en acier inoxydable ainsi que l'extérieur. Elle est dotée de pieds réglables pour niveler la structure et la maintenir stable.
La plaque chauffante à gaz commerciale, à dessus plat, comprend un dos et un côté épais pour contenir les éclaboussures, tandis que les coutures soudées de la plaque éliminent les pièges à graisse et à saleté pour une surface de cuisson commerciale plus hygiénique. Elle dispose d'une plaque chauffante en acier de 1" d'épaisseur pour une répartition uniforme de la chaleur.
Les bacs à graisse de plus petite largeur sont faciles à nettoyer et plus efficaces et peuvent s'adapter aux lave-vaisselle commerciaux. Cette plaque chauffante à gaz commerciale est à température contrôlée avec des boutons métalliques durables qui ne se fissureront pas et ne se briseront pas pour protéger la valve de gaz intérieure.
La plaque chauffante commerciale à dessus plat comprend un régulateur et une vanne de gaz.
Nombre de brûleurs : 2
Sortie totale : 60 000 BTU
Sortie par brûleur : 30 000
Nombre de bacs d'égouttage : 1
Mesures de l'unité : 17,37" de hauteur x 24" de largeur x 31" de profondeur
Profondeur de la surface de cuisson : 24"
Épaisseur de la plaque chauffante : 1"
Hauteur des pattes : 4" à 5,5"
Garantie : 1 an standard
DES DOSSIERS
Fiche technique
Livret d'installation