Ces tamis professionnels Vollrath ont différentes tailles de maille en fonction de la finesse avec laquelle vous souhaitez tamiser vos ingrédients. Le maillage est en acier inoxydable de qualité professionnelle. Préféré par les boulangers et les chefs pour tamiser sans effort les ingrédients secs. Cependant, le maillage (dans le cadre) peut également être utilisé pour filtrer les ingrédients.
Compatible avec le tamis professionnel 16" (vendu séparément).
Matériau : Acier inoxydable (Type 304)
Fabriqué aux États-Unis
CODE | Taille du maillage |
1900/5270142 | 0,035" |
1900/5270182 | 0,015" |
1900/5270202 | 0,0135 |