La torréfaction ouverte n'a jamais été aussi bonne avec le torréfacteur en aluminium Vollrath. Cette rôtissoire assure un brunissement uniforme pour une expérience de cuisson optimale. Le dessus peut vous aider à économiser de l'énergie en vous permettant d'abaisser la température du four de 25°F tout en donnant d’excellents résultats.
Le plat à rôtir en aluminium est doté de poignées en boucle intégrées pour faciliter le transport et fournir une base pour manœuvrer la rôtissoire vers et depuis le four. Ses coins arrondis empêchent les aliments de rester coincés et permettent un nettoyage sans effort.
La construction durable est idéale pour votre cuisine commerciale. Le matériau en aluminium 3004 permet à la rôtissoire de chauffer uniformément et donne des résultats rapides afin que vous n'attendiez jamais trop longtemps pour le repas parfait.
Le fond de la rôtissoire compatible est vendu séparément.
Capacité : 11,25 pintes
Dimensions : 3,5" de haut x 19,75" de longueur x 10,87" de largeur
Matériel: Aluminium
Épaisseur : calibre 14
Fabriqué aux États-Unis