La plaque à pâtisserie perforée antiadhésive Wear-Ever de Vollrath est un choix populaire pour les cuisines et les boulangeries occupées. Le fond perforé réduit les temps de cuisson tout en créant des résultats croustillants. La finition antiadhésive est durable et facile à nettoyer, ce qui permet de gagner un temps précieux.
Fabriquée en aluminium série 3000, cette plaque à pâtisserie est résistante aux chocs et comporte des coins renforcés pour plus de solidité et un bord perlé avec un fil galvanisé pour conserver sa forme initiale.
Conçu pour fournir une cuisson uniforme et constante jusqu'à 450°F.
Matériau : Aluminium
Épaisseur : calibre 18
Fabriqué aux États-Unis
UGS | Taille | Dimensions (L x l x H) |
1900/5303NSP | 1/2 | 18" x 13" x 1" |
1900/9002NSP | 1/1 | 26" x 18" x 1" |