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Wüsthof | Couteau à désosser classique, 5", noir
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Wüsthof | Couteau à désosser classique, 5", noir

SKU: 051/1040101414

CODE BARRE: 4002293105758

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Wusthof

$134.49 CAD

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Le couteau à désosser classique Wusthof de 12,7 cm est idéal pour désosser le poulet ou le jambon ou pour couper la graisse et les tendons. La lame effilée et pointue est une nécessité pour travailler étroitement autour des os ou couper les articulations d'un poulet.

Ce couteau pleine soie est forgé avec précision à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable à haute teneur en carbone. Il est relié à un manche en polyoxyméthylène synthétique (POM). La lame de précision est 20 % plus tranchante tandis que la mitre complète et le protège-doigts améliorent la sécurité du couteau.

Longueur de la lame : 5"
Type de poignée : Soie exposée
Type de bord : bord fin
Méthode de fabrication : forgé avec précision
Couleur de la poignée : noir.

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