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Profitez d'une qualité supérieure avec le couteau Santoku quatre étoiles Zwilling de 7 po avec un bord Granton. La lame durcie à la glace reste plus tranchante plus longtemps, tandis que la construction en acier inoxydable sans tache aide à conserver une apparence attrayante. Elle est dotée d'une lame affûtée avec précision et d'un laser. Bord contrôlé pour un angle de coupe idéal et une durabilité exceptionnelle.
Le traversin offre le bon équilibre, tandis que le protège-doigts protège la main de l'opérateur. Il est doté d'une poignée en polypropylène collée de manière permanente pour éliminer les espaces et offrir une prise confortable. Le bord Granton empêche les aliments de coller à la lame. Le couteau passe au lave-vaisselle mais il est recommandé de le laver à la main.
Longueur de la lame : 7"
Longueur du manche : 4,72"
Longueur totale : 12,60"
Largeur : 1,77"
Type de poignée : soie dissimulée
Type de bord : Granton Edge
Angle de bord : 15°
Méthode de fabrication : forgé
Dureté de la lame : 55-58 HRC
Couleur de la poignée : noir
Fabriqué en : Allemagne
VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
31119-181 a été remplacé par 1001635
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