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Le couteau Zwilling Miyabi 5000 FC-D Nakiri de 6,5" est fabriqué avec des lignes modernes et un magnifique savoir-faire artistique. Il est construit avec 48 couches d'acier entourant le noyau pour créer un design et le bord ondulé du katana. Le manche en bois pakka noir comporte un épingle en mosaïque, anneau décoratif rouge et embout avec logo.
La lame est durcie à la glace pour plus de durabilité et a une dureté Rockwell d'environ 61. Il est recommandé de laver le couteau Nakiri à la main uniquement.
Longueur de la lame : 6,5"
Longueur totale : 12,80"
Largeur : 1"
Type de poignée : soie dissimulée
Type de bord : bord fin
Finition des bords : honzabuke edge
Méthode de fabrication : soudé
Dureté de la lame : 60-62 HRC
Couleur de la poignée : noir pakka
Pays de fabrication : Japon
VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
34685-171 a été remplacé par 1002146
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