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Zwilling | Couteau Shotoh Miyabi 5000 FC-D, noir pakka

SKU: 003/1002133

CODE BARRE: 4009839376887

TYPE DE PRODUIT: Shotoh Knives

MARQUE: Zwilling

$191.99 CAD$153.59 CAD

Vous économisez: $38.40 CAD (21%)

4,5"
5,5"
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INFORMATION SUR LE PRODUIT
INFORMATION SUR LE PRODUIT

Le couteau Shotoh Miyabi Kaizen 5000 FC-D de Zwilling offre des formes de lame Japonaises authentiques fabriquées à partir de compositions d'acier de qualité supérieure, superposée dans des motifs exotiques puis durcis, trempées et affûtées pour un tranchant extraordinaire. Le processus de meulage, d'affûtage et de polissage en 3 étapes crée un tranchant exceptionnel et l'ensemble du tranchant peut être utilisé puisqu'il n'y a pas de protège-doigts.

Le traversin aide à prévenir les callosités afin que vous puissiez avoir à la fois un couteau et des mains lisses. Sa lame est dotée d'un noyau en acier au carbure fin FC61 et de 48 couches d'acier entourant le noyau. La lame durcie à la glace ajoute de la résilience. Évitez d'utiliser des planches à découper en verre, en céramique ou en pierre car cela émousserait le couteau et il est recommandé de le laver à la main uniquement.

Type de poignée : soie dissimulée
Type de bord : bord fin
Finition des bords : honbazuke edge
Méthode de fabrication : soudé
Dureté de la lame : 60-62 HRC
Couleur de la poignée : noir
Pays de fabrication : Japon

Lame Poignée Longueur 
CODE Longueur Longueur Totale Largeur
003/1002131  4,5" 4,53" 9,84" 0,71"
003/1002133 5,5" 4,53" 10,24" 0,71"

 

VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
34680-111 a été remplacé par 1002131
34680-131 a été remplacé par 1002133

Zwilling | Couteau Shotoh Miyabi 5000 FC-D, noir pakka

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