Zwilling | Miyabi 5000 FC-D Couteau Sujihiki, 9,5", pakka noir

Name: Zwilling | Miyabi 5000 FC-D Sujihiki Knife, 9.5", Pakka Black
Brand: Zwilling
Price: 247.99 CAD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

SKU: 003/1002134

CODE BARRE: 4009839376894

TYPE DE PRODUIT: Sujihiki Knives

MARQUE: Zwilling

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INFORMATION SUR LE PRODUIT

Le couteau Sukihiki Miyabi Kaizen 5000 FC-D Zwilling de 9,5 po offre des formes de lame japonaises authentiques fabriquées à partir de compositions d'acier de première qualité, superposées dans des motifs exotiques puis durcies, trempées et affûtées pour un tranchant extraordinaire. Le couteau à trancher permet de couper sans effort la viande, le poisson et de trancher. rôti ou autres viandes coupées en gros morceaux.

Noyau de lame en acier au carbure fin FC61
48 couches d'acier
Durci à la glace
Dureté Rockwell d'environ 61
Manche en bois pakka
Il est recommandé de laver à la main

Longueur de la lame : 9,5"
Longueur du manche : 5,31"
Longueur totale : 15"
Largeur : 0,98"
Type de poignée : soie dissimulée
Type de bord : bord fin
Finition des bords : honbazuke edge
Méthode de fabrication : soudé
Dureté de la lame : 60-62 HRC
Couleur de la poignée : noir
Pays de fabrication : Japon