Le couteau Zwilling 5" Miyabi 5000 MCD Chutoh est petit mais fiable. Il possède un joli manche en bouleau qui est confortable à tenir, tandis que le profil de lame japonais authentique et fin est attrayant.
La lame est fabriquée en acier en poudre de micro carbure SG2 et est affûtée à la main selon le processus Honbazuke en trois étapes. Il est durci à la glace et est durable. Il est recommandé de le laver à la main uniquement.
Longueur de la lame : 5,5"
Longueur du manche : 9,45"
Type de poignée : soie dissimulée
Type de bord : bord fin
Finition des bords : Honbazuke Edge
Dureté de la lame : 63 HRC
Couleur de la poignée : marron.
Pays de fabrication : Japon
VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
34372-131 a été remplacé par 1002005