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INFORMATION SUR LE PRODUIT
Le couteau Zwilling Miyabi 5000 MCD Gyutoh a un profil de lame japonais attrayant et est durable grâce à l'acier en poudre micro-carbure SG2 protégé par 100 couches d'acier. Ce couteau a un magnifique motif pour une durabilité accrue, tandis que la lame tranchante est fixée au manche en bouleau de Carélie.
- Affûté à la main selon le processus Honbazuke en 3 étapes jusqu'à un 9,5° à 12° bord
- Lame CRYODUR, trempée à la glace selon Rockwell 63
- Bord du Katana
- Dos et talon arrondis
- Il est recommandé de laver à la main uniquement
Type de poignée : soie dissimulée
Type de bord : bord fin
Finition des bords : Honbazuke Edge
Méthode de fabrication : soudé
Dureté de la lame : 62-64 HRC
Couleur de la poignée : marron
Pays de fabrication : Japon
| Lame | Poignée | Longueur | ||
| CODE | Longueur | Longueur | Totale | Largeur |
| 003/1008487 | 6" | 4,53" | 11,61" | 0,87" |
| 003/ 1002009 | 8" | 5,39" | 13,27" | 0,91" |
| 003/ 1002011 | 9,5" | 5,43" | 14,84" | 0,87" |
VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
34373-161 a été remplacé par 1008487
34373-201 a été remplacé par 1002009
34373-241 a été remplacé par 1002011
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