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Zwilling | Couteau Nakiri Miyabi 5000 MCD, 6,5", bouleau
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Zwilling | Couteau Nakiri Miyabi 5000 MCD, 6,5", bouleau

SKU: 003/1002015

CODE BARRE: 4009839408632

TYPE DE PRODUIT: Nakiri Knives

MARQUE: Zwilling

$315.49 CAD

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Ayez un couteau fabriqué avec des matériaux précieux et ayant une apparence saisissante. Le couteau Zwilling 6,5" Miyabi 5000 MCD Nakiri est doté d'une lame en acier à poudre de micro-carbure SG2 protégée par 100 couches d'acier. Sa lame trempée à la glace 63 Rockwell a un tranchant exceptionnel qui complète parfaitement le manche en bouleau de Carélie.

Le couteau a un profil japonais authentique et la lame est affûtée à la main selon le processus Honbazuke en 3 étapes jusqu'à un 9,5.° à 12° angle de bord. Il est recommandé de laver à la main.

Longueur de la lame : 6,5"
Longueur du manche : 5,43"
Longueur totale : 12,68"
Largeur : 0,91"
Type de poignée : soie dissimulée
Type de bord : bord fin
Finition des bords : Honbazuke Edge
Méthode de fabrication : soudé
Dureté de la lame : 62-64 HRC
Couleur de la poignée : marron
Pays de fabrication : Japon

VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
34375-171 a été remplacé par 1002015

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