(613) 800-7661
Ajoutez ce petit couteau d'office léger et polyvalent à votre collection. Le couteau Shotoh Zwilling Miyabi 5000 MCD de 3,5 pouces est idéale pour éplucher, couper, nettoyer, épépiner et garnir les fruits et légumes.
Le couteau d'office est fabriqué avec de l'acier en poudre microcarbure SG2 enfermé dans 100 couches de 2 types d'acier différents. Cette lame est tranchante et flexible grâce à un processus d'affûtage manuel entre 2 pierres rotatives. Il est durci à la glace selon Rockwell 63 et possède un profil de lame japonais.
Le couteau Shotoh de Zwilling est doté d'un manche en bouleau Masur pour donner au couteau un motif de grain de bois unique. Un embout est joliment décoré d'une épingle en mosaïque et présente une forme en D pour un meilleur équilibre et un meilleur confort. Le manche a un dos et un talon arrondis, et il est recommandé de laver le couteau à la main uniquement.
Longueur de la lame : 3,5"
Longueur du manche : 4,45"
Longueur totale : 8"
Largeur : 0,67"
Type de poignée : soie dissimulée
Type de bord : bord fin
Finition des bords : Honbazuke Edge
Méthode de fabrication : soudé
Dureté de la lame : 62-64 HRC
Couleur de la poignée : marron.
Pays de fabrication : Japon
VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
34372-091 a été remplacé par 1002003
PRODUITS CONNEXES
